【香水小知識 - 🍵茶香水是🌿茶葉製成的嗎？】

市面上的🍵茶香水愈嚟愈多
但你又有無🤔諗過茶香水係點樣做出嚟？
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答案就是靠調香師利用不同香料組合調配出的🌿茶香！
為何茶葉無法直接製成香水呢？

1. 茶葉的味道源自發酵

新鮮的茶葉採摘後會經過多種工序、例如烘乾、炒茶、發酵等，茶葉的香氣就在發酵過程中產生。當乾茶葉碰上熱水，裏面的非揮發性成分氧化物就會產生化學反應，因此泡茶就會傳來陣陣的香氣。因此未經加工的茶葉不同鮮花，能夠自然散發香氣。

2. 茶葉的芳香分子難以保存

雖然茶葉的香味清澈細膩，但由於茶葉的脂質量低，難以萃取製成精油，保存香氣，所以大部分的茶香水都是由不同的花香精油以及木調香氣組合而成。

3. 為何茶香水聞起來像真茶？

不少茶都帶有淡淡的茉莉香氣，所以很多茶香水都以茉莉為基底調製而成。
調香師再以乾草味和木調來模仿曬乾的葉子味道，加上微微的烘培香，就好像茶師在茶園製茶，帶出炒茶的感覺。玫瑰花有種特別的芳香分子，天然的花蜜味模仿出好茶的回甘，令人難以忘懷。

由於茶葉香料非常罕有，所以大部分茶香水都是由不同的花香以及木香組合而成，以調香師的角度去模仿茶的原味。

你覺得茶香水像真茶嗎？
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